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Welcome To Le Dome
**ABOUT Le Dome**Nestled on the 8th floor of the Karibea Valmeniere Hotel in Fort-de-France, Le Dome offers a culinary experience with breathtaking views of the bay. Renowned for its attentive service and quality dishes, guests can indulge in a thoughtfully curated menu that changes weekly, ensuring fresh flavors in every visit. Diners rave about the excellent presentation and taste, particularly highlighting the perfectly cooked veal pavé and indulgent chocolate tart. With accessible pricing and a cozy ambiance, including a rooftop space featuring a jacuzzi, Le Dome stands out as a must-visit destination for both locals and travelers seeking delectable meals in a stunning setting.
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About
Le Dome
Welcome to Le Dome, a culinary gem perched on the 8th floor of the Karibea Valmeniere Hotel in Fort-de-France, Martinique. With panoramic views over the stunning bay, this restaurant elevates not just your meal, but also your dining experience. As you step in, you are greeted by a team of professional staff, ensuring a warm and inviting atmosphere that sets the stage for an unforgettable meal.
The ambiance is enhanced by beautiful decor and a rooftop relaxation area featuring a jacuzzi, making this a perfect spot for both leisurely lunches and special occasions. Guests have raved about the exquisite quality of the dishes, with lunch menus priced around 33 to 35 euros, offering excellent value for such high-caliber dining.
Patrons have praised the varied menu that changes weekly, providing a fresh experience with each visit. From the perfectly cooked pavé de veau to desserts like a surprisingly delightful tarte au chocolat, every dish is thoughtfully prepared, rich in flavor, and beautifully presented. One reviewer noted that such quality is often found in finer dining establishments, making Le Dome a worthwhile stop for food enthusiasts and casual diners alike.
Despite some feedback regarding wait times, many guests appreciated the efficient service provided by attentive staff. With around six waiters during peak hours, your needs are promptly addressed, allowing you to relax and enjoy the experience of fine dining at its finest. The dishes have been remarked upon for being well-seasoned and a delight to the senses, reflecting the skill and creativity of the kitchen.
Whether you're a local resident or a traveler seeking the best of Martinique's culinary offerings, Le Dome is a must-visit destination. With its combination of breathtaking views, exceptional service, and a menu that tantalizes the taste buds, it promises to leave a lasting impression. I highly recommend making a reservation to experience the magic of Le Dome for yourself - you won’t be disappointed!
People talk
Our Guestbook
“ Nous avons déjeuné dans ce restaurant et avons vraiment apprécié tant le repas, que la vue et avons pu profiter du roftop avec l espace repos et jaccuzi ! Prix du menu vraiment abordable (midi entrée, plat, dessert pour 35€) Service rapide et serveuse sympathique ! Je recommande ”
“ Accueil et service correcte. Plusieurs types de services sont proposés. La carte change chaque semaine dès le lundi matin. Les plats sont exceptionnellement bien présenté. La touche de verdure fait ressortir la fraîcheur des plats. Petit bémol certain plat était un peu salé. Le chef doit être amoureux en ce moment. L'ambiance du restaurant est plutôt calme et lumineux sur une touche musicale de jazz. ”
“ Surprenant ce restaurant au 8ème étage de l hôtel Belle vu depuis terrasse sur la baie , un accueil professionnel et un service rapide pour ce déjeuner Les plats sont très qualitatifs Pour 33 euros Je recommande ”
“ Très beau cadre. Les plats sont excellents ! Et tres originaux parfois. ”
“ Reçu pour une réception cette fois-ci L'accueil toujours parfait avec des hôtesses très souriantes et agréables Beau cadre et belle décoration Le menu proposé(pour l'occasion) était excellent de l'entrée au dessert Pavé de veau: la cuisson était comme il faut La tarte au chocolat (je ne suis pas fan d'habitude) un délice....Pas trop sucré... Vraiment Impeccable ”
“ Très bon je recommande cette adresse. La carte proposée pour le mois de Mai était moins intéressante que celle du mois précédent mais j’ai quand même bien mangé ce jour là. ”
“ Très satisfait. Bel accueil ce midi, à midi pile, nous étions les 1er clients. Il y a beaucoup de personnel, peut-être 6 serveurs le midi. Les prix sont raisonnables, comptez entre 30 et 50 euros par personne, entrée plat dessert boisson. La présentation des plats était soignée, tout était très bien assaisonné avec beaucoup de goût, du début à la fin. La carte change chaque semaine, sans cesse une nouvelle expérience. Léger moins sur les délais, comptez 1h30 environ pour les 3 services. 5 minutes d attente pour l'entrée puis 20 avant le plat et encore 20 avant le dessert (salle complète). Le cadre est également très sympa. Disclaimer : les gens ne semblent pas avoir aimé la grande salade, préférez un autre plat si possible. ”